供应链服务与运营
热烈欢迎岳西县“两会”人大代表、政协委员莅临菜大师(岳西)农产品1号工厂视察指导
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2023年1月3日至4日,岳西县“两会”人大代表、政协委员莅临菜大师(岳西)农产品1号工厂视察指导。



在菜大师(岳西)农产品1号工厂,岳西县“两会”人大代表、政协委员先后参观了工厂的生产线,观看了宣传片,了解企业基本情况。菜大师负责人谭祖辉针对“农场+工厂+市场”三产融合模式、项目发展情况、企业品牌文化等方面进行了详细介绍。


农场+工厂+市场,打造乡村振兴新样板。2022年,公司谋篇布局打造了菜大师中央厨房餐饮服务供应链体系首个项目——菜大师(岳西)农产品1号工厂。该项目建设推广“中央厨房+N”模式,即中央厨房+原材料生产基地+冷热链配送+团餐客户+农校服务,让客户享受更具有质量标准化、服务规范化、配送智能化、品种多元化、加工规模化的餐饮供应便利,同时,以工厂+市场带动农场订单化、规模化生产,对助推一产二产三产融合发展、助农增收具有重要意义。

目前,产业订单已链接全县24个乡镇114个村,直接带动生产主体42家,带动产业种植面积超3万亩,累计产销蔬菜5800吨。为全县112所中小学约3万中小学生提供安全营养、美味可口的“放心菜”和“健康餐”。



打好“农”字牌,做好“菜”文章。下一步,菜大师将继续扎根岳西,服务群众,认真领悟“两会”精神,创新求强,继续保持初心,积极保障市场供给、服务社会民生,通过菜大师供应链及时向合肥都市圈、武汉城市圈及南京、南昌等省会城市供给岳西农产品,实现岳西高山优质农产品订单“上行”和部队高校等采购订单“下行”带动岳西农产品更好走出深山、走进市场、走向餐桌。



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