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走进菜大师

菜大师简介

安徽菜大师起源于1984年,于2013年在安徽省合肥市筹备成立,注册资金1亿元。经过多年的蓬勃发展,多领域布局,及跨界资源整合,现已成长为一家集公司+合作社+基地+智慧产业园+大数据电商平台于一体的综合性现代农业企业集团——安徽菜大师农业控股集团。集团下设安徽菜大师、广西菜大师、恩施菜大师等分公司和运营中心共计24个。2019年,公司实现营收45.53亿元,2020年实现营收49.71亿元。

集团管理中高级专业技术人员和中层人员600余人,其中党员117人,博士学历人才32人,本科及以上学历406人,退伍复转军人326人,带动相关从业人员2256人。依托在服务高校后勤、军地协同后勤保障等方面的优势,集团长期专注于农业现代化发展,以农业流通事业为核心,积累了丰厚的上下游产业资源。经过多年探索,在已有闭环模式基础上,强化农业赋能,逐步形成“农场+工厂+市场”特色模式——智慧农业3.0,初步实现涵盖农资与农机装备、现代化农业种养基地、农副产品流通、农业产业园投资建设等全产业链布局。目前,集团覆盖管理土地面积约400万亩,保障了食品安全,带动了农业产业化发展,促进了三农问题解决,助力了供给侧改革、精准扶贫,取得了良好的经济效益和社会效益,受到各级政府的关怀和关注,安徽省委书记李锦斌、安徽省政协主席张昌尔、全国扶贫办主任陈志刚等多位领导人莅临指导。

面向市场,立足优势,集团在全国范围精准布局,打造“1+N”品牌示范点,即“1”个菜大师品牌示范点,带动“N”个产业链条发展:2020年,投资建设恩施硒都产业园。该项目位于恩施北高速出口,靠近来安高速,交通便利,将打造中西部地区最大军民融合、农校对接一体化保障中心、武陵山区农副产品集散基地、中西部地区产业扶贫示范基地与东西部扶贫协作对接基地、成渝和长江中游城市群的民生保障基地、国家和地区性粮食战略储备基地。全力实现高校服务及军地后勤沪蓉线全天候保障,树立武陵山区乡村振兴改革样板。项目建成后,可吸收近1500家优质农副食品供应商,直接或间接带动就业10000人以上,通过菜大师全国流通体系,带动武陵山区特色富硒产业走向全国、走向世界。同时,也将引进各类特色农副产品进入恩施,助力恩施农业现代化之路,丰富恩施人民生活需求。该项目受到当地各级政府、相关单位及各组织的领导关注,项目开工后,2020年7月3日恩施州州委柯俊书记一行亲临现场指导;投资成立广西菜大师农业科技发展有限公司,致力于打造集农产品种植、蔬菜生鲜食品物流配送、餐饮管理、电子商务和供应链管理服务为一体的综合性企业,建设成为南宁及周边地区的"菜篮子”配送中心。依托广西便捷的地理位置优势,搭建起广西服务于香港、广州,东南亚城市以及“一带一路”沿线各国农副产品的交易平台,促进了当地及周边区域经济要素有序自由流动、资源高效配置和市场深度融合;2020年11月,安徽菜大师临泉消费扶贫馆正式开放。以“市民+基地+合作社+扶贫馆”为发展模式,项目建成后将构建一站式优质餐饮食材服务和全产业链发展,通过在临泉建设上万亩农业生产基地,让基地农产品直接从田间地头走进老百姓餐桌,实现食品可溯源,助力保障城区40万人口食品安全,升级现代星级智慧农贸,可满足周边20万人左右的生鲜需求,每年带动当地GDP增长可达3亿元同时,以扶贫馆为交易中心,集团线上线下整合资源,把临泉地区农特产品卖向全国,通过更大范围的农产品消费带动产业扶贫,可直接或间接带动就业人口可达1万人,带动脱贫户数可达5000户,有效带动当地精准脱贫,助力乡村振兴。

并肩齐奋进,携手创辉煌。在新的发展战略中,安徽菜大师明确了以产业园和消费扶贫馆(乡村振兴馆)为抓手,建成产业园2个,建设消费扶贫馆(乡村振兴馆)50个,实现营收创300亿元的目标。期间,我们将完成恩施硒都产业园及安徽产业园项目建设,实现产业园覆盖100万方,覆盖管理土地面积1000万亩,带动10000户合作社经营,累计服务高校1000所以上,军地后勤覆盖沪蓉线全天候保障,并努力培育一家上市公司,为企业高质量、可持续发展注入良性力量。立足安徽,扩展到湖北、甘肃、西安、四川、河南、广西等省份,助力巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴的有效衔接。


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